流山市民まつり大盛況!

 2007年11月3日、流山市民まつりにて、米穀商組合として「もち販売」を実施しました。ちょっ
と肌寒い天気でおもちの販売には最適な気温でした。

 糯米130sを用意、前日からたっぷりと水を吸わせ準備万端で臨みました。開場の頃は、お
客さんの出足もパラパラで大丈夫かな?と不安がよぎりましたが、10時を過ぎたころからゾロゾ
ロ人があふれ、作ったそばから売れていく状態!特に餅が丸くでてくる機械はお客さんには珍し
く「わあ、面白い!」と人だかりができました。

 市販の切餅とちがい、出来たてのアツアツで提供すると、お客さんはと
ても喜んでくれました。きな粉餅とアンコロ餅を用意しましたが、途中でアンコが足りなくなり、あ
わてて追加分を買いに走りました。